capital et revenus

 

Le service en salle

Objectifs

Au terme de la formation, le participant sera à même :

  • Connaître les techniques de service en salle

  • Assurer une prestation de qualité et répondre efficacement aux attentes des clients

    Dans le but de : Valoriser l'image de l'établissement

 

Public

  • Toute personne qui exerce ou qui souhaite exercer le métier de serveur en restauration
  • Toute entreprise qui souhaite former ses équipes aux techniques du service en salle